お茶漬けで一味違う、ワタシ

最近、ご家庭で魚を焼くのは、かなり面倒に感じられるようです。

そのためか、干物の需要も以前より落ち込んで来ています。

原料不足・高騰の逆風もあいまって、業界ではこの魚離れに危機感でいっぱいです。

そこで、魚を焼いた段階まで調理して商品化できないないものかと考え、出てきたのがこの干物茶漬けのアイディアです。

やるなら、天日干し干物を使い、炭火で焼いて、手ほぐしして、無添加の鰹出汁を使い、他に真似できない高級なものにしようと思いました。

この商品がきっかけになり、干物好きな方が増えてくれれば、何よりの喜びです。

内容量：真あじ干物茶漬け10食 1食分の内容：焼いた干物ほぐし身35g、出汁15g （真空パック） 原材料：あじ（国産）、塩 、醤油、砂糖、ゴマ、ふし粉（いわし・そうだかつお）、みりん、ふし（かつお、さば削り節、そうだかつお、そうだかつお削り節）、たん白加水分解物、昆布、醸造酢（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限：製造日から冷凍6カ月 ※送料について、お届け先が北海道は1,140円、四国／九州は940円、沖縄は1,440円となります。

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