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Ventisquero Grey Syrah　2015 色・容量 赤750ml ALC 14％ ブドウ品種 シラー100％ 産地 チリ、コルチャグア・ヴァレー 味わい 辛口、フルボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 濃厚ワイン好き、シラー好き、新世界好きの皆様！ 世界的カリスマが作り出す、濃厚・パワフルでありながらエ レガンスさをも兼ね備えた極上ワインが、超特価2,380円（税別）!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてき た伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタント をするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある [クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M] など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産！ そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・ デュヴァル氏得意のシラー100％で造られた極上のワインです！ その味わいは、 『色は濃く、香りには熟したブラックベリーやカシス、チョコレート や黒胡椒の香りがあり、パワフル！しかし口に含むと、それだけ ではない滑らかな口当たりとパワフルな中にもエレガントさを感じさ せ、リッチで重厚な味わい！』 トースト香は穏やかで、とても新樽100％とは思えない仕上がりなの ですが、それは樽のトースト具合をカスタム・オーダーでフランスに 発注しているからだと言います。

シラーという品種を知り尽くしたジョン・デュヴァル氏の、まさに 魔法の手！ この味わいで2,380円（税別）は、間違いなくお買い得！ ワンランクもツーランクも上のワインライフをお楽しみいただける 一本です！世界最高峰の最高傑作「グランジ」を29年造り続けた伝説の醸造家がチリで造るパワフルかつエレガントなシラー100％の濃厚赤が超特価2,380円（税別）！!! フランス産オーク樽100％、新樽比率100％で生み出される超贅沢なワイン!! 濃厚でありながらエレガント！数々のチリ・カルトを生み出すチリ最高畑[アパルタ畑]のブドウを使用！ 世界最高峰のシラーの造り手ジョン・デュヴァル氏の凄腕を十分に感じられる極上のワイン!! この味わいで2,380円（税別）は、まさにチリ・バリュー！ワンランクもツーランクも上なワインライフをお楽しみいただけます！ [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー　2015] !! 濃厚ワイン好き、シラー好き、新世界好きの皆様！ 世界的カリスマが作り出す、濃厚・パワフルでありながらエ レガンスさをも兼ね備えた極上ワインが、超特価2,380円（税別）!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてき た伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタント をするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある [クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M] など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産！ そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・ デュヴァル氏得意のシラー100％で造られた極上のワインです！ インポーターさん参考小売価格3000円のところ、超特価の 2,380円（税別）でのご紹介です！ ぜひ、この機会にたっぷりとお買い求めください！ それが [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー　2015] !! 造り手である[ヴェンティスケロ]は、1998年設立の比較的若い ワイナリーです。

大手食品メーカーが設立した背景があり、 農業には強いこだわりがあると同時に、新しいがゆえに先端 技術を取り入れ、畑の土壌分析も科学的かつこまかく行い、 それが設立後約30年を経て、チリの生産者として大きな影響力 をもつ存在となっています。

チリ・カベと親しまれることで有名なチリの赤ワインですが、 実はシラーは、隠れた優良品種！。

チリでいち早くワイン生産 を始めたメドック格付け2級シャトー・コス・デストゥルネル の元オーナー、ブリュノ・プラッツ氏も、あるインタビューで 「これからはカベルネよりもシラーにポテンシャルを感じる」 とコメントしているほど！。

世界の土壌分析を行い、早い段階でチリ・シラーのポテンシャルに 気づいた[ヴェンティスケロ]社は、コンサルタントとして シラー最高峰との名声名高い[グランジ]を29年間作り続け、そのうち 16年間は醸造責任者として、そのスタイルを知り尽くしたジョン・ デュヴァル氏を迎え、最高峰のシラーを造りはじめます。

[グランジ]といえば、日本でも5-10万円出さないと今や 手にすることができない世界最高峰ワインの一つ!! またイギリスで開かれたえオークションでは、なんと440万 円で落札されたこともあるという人気の高い傑作ワイン です!! そんなグランジを半世紀以上前に生み出した初代醸造家、 マックス・シューバート氏は、今やオーストラリアの 歴史に残る造り手です。

彼が造り上げたグランジは受け 継がれ、シューバートさんから数えて3代目にあたる醸 造家、それがジョン・デュヴァル。

[グランジ]は、オーストラリアが初めて生み出した、カルト級 のワインですが、その誕生秘話は（ここでは語りませんが）、 ワインメーカーの意地と信念がたっぷりと詰まった、オーストラリア にとっても、世界のワインメーカーにとっても特別なワインなのです！ そのグランジの生産に29年間携わり、うち16年間は醸造責任者と してシラーの魅力を知り尽くしたジョン・デュヴァル氏が、造り上げた のが、最高峰[パンゲア]!! [パンゲア]は、シラーをメインに、カベルネ・ソーヴィニョンをブ レンドしたワインで、2002年の初ヴィンテージから、評価されたワ インは、すべてパーカー90点以上で、世界でも高く評価されるチリ・ カルト最高峰の一角です！ その[パンゲア]は、インポーターさんの希望小売価格12,000円 と、気軽には飲めないワインですが、今回メインでご紹介する のは、そのセカンド的な位置づけとして造られている[グレイ・シラー]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある [クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M] など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産！ そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・ デュヴァル氏得意のシラー100％で造られた極上のワインです！ 醸造に関しても、例年はフランス産のオーク樽100％、うち33％を 新樽で18ヶ月熟成させていますが、2014年ヴィンテージは、新樽比率 なんと100％という超贅沢な仕様！ その味わいは、 『色は濃く、香りには熟したブラックベリーやカシス、チョコレート や黒胡椒の香りがあり、パワフル！しかし口に含むと、それだけ ではない滑らかな口当たりとパワフルな中にもエレガントさを感じさ せ、リッチで重厚な味わい！』 トースト香は穏やかで、とても新樽100％とは思えない仕上がりなの ですが、それは樽のトースト具合をカスタム・オーダーでフランスに 発注しているからだと言います。

シラーという品種を知り尽くしたジョン・デュヴァル氏の、まさに 魔法の手！ この味わいで2,380円（税別）は、間違いなくお買い得！ ワンランクもツーランクも上のワインライフをお楽しみいただける 一本です！

• 商品価格：2,570円
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