桑原 志望校が母校になる。

こんな圃場でお米が作られています。

しっかりした噛みごたえと弾力性があります 桑原健太郎さん作 特別栽培米 新潟県産 魚沼コシヒカリ 5kgはこちらより 商品説明 ◆第8回（平成18年） 米・食味分析鑑定コンクール国際大会（※） ダイヤモンド褒賞受賞の生産者、桑原健太郎さんが丹精込めた土づくりの水田で育てたお米です。

◆新潟県中魚沼郡津南町は、日本一の河岸段丘の里として有名で、有数の豪雪地です。

昼夜の寒暖の差があり、粘りのある良食味となります。

◆「水田環境特A地区（※）」にて、「特別栽培米（※）」として作られたお米です。

※ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールです。

※ 水田環境特A地区とは、「米・食味鑑定士協会」によって資格認定された水田環境鑑定士が、実際に現地へ赴き、水田やその付近の生物調査、水質検査などを行ない、その厳しい基準をクリアした地区のみが指定されます。

※特別栽培米とは、「生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行なわれている化学合成農薬、及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物」のことです。

名称 精米 産地 新潟県中魚沼郡津南町 品種 コシヒカリ 原料玄米 単一原料米 栽培法 特別栽培 年産 2018年産 内容量 2kg 精米年月日 ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。

生産者 桑原健太郎さん 注意事項 ※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。

※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。